【48812】营养学专家提示：高考学生应留意饮食平衡

  在饮食上，考生应以富含碳水化合物的面食为主，留意酸碱食物的合理调配，可适量进食蛋白质、脂肪含量高的食物，如牛奶、豆浆、蛋类等。一起要吃些新鲜的蔬菜、生果、动物肝脏等含有十分多的维生素和无机盐的食物，使各种能量的摄入保持平衡。这样才能够增强抗体，进步免疫力。

  封井芳说：“高考前，家长必定别打乱孩子的饮食上的习气。”不要给他们吃太油腻的食物，食物进补也会搅扰其正常的推陈出新，使脾、胃功用呈现紊乱。少吃油炸和胀气食物，这些食物不利于学生对常识的了解、回忆。

  封井芳提示考生，每天要喝至少1500毫升的水。应确保早餐质量，以缓解上午上课的压力。吃饭时七八分饱就能够了，避免添加肠胃担负。一起，不要饥饿入睡，能够适量添加夜宵餐饮。